Nel cuore di Arbus, si trova il Museo del Coltello Sardo: nasce da un’idea dell’artigiano e maestro coltellinaio Paolo Pusceddu, che decide di recuperare un vecchio edificio del ‘700 adiacente al suo laboratorio per.
Qui accoglie l’esposizione sia dei coltelli antichi sia dei coltelli più rappresentativi della tradizione sarda contemporanea. Tra cui quelli della coltelleria L’Arburesa, che prende il nome da il tipico coltello sardo a serramanico e con lama panciuta.
Oltre ad un’intera sala dedicata alla ricostruzione di un antico laboratorio di fabbro (ovvero, ‘su ferreri’), all’interno del museo è esposto il coltello realizzato da Pusceddu ed entrato nel Guinness dei Primati.
Si tratta del coltello più pesante al mondo: un’arburesa di quasi 5 metri, pesante quasi 3 quintali e con una lama dallo spessore di 2.25 centimetri.
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