Nata nel 1987 con l’intento di lanciare sostenere lo sviluppo socioeconomico del territorio con la tradizionale Coltura del pomodoro, la festa del pomodoro è l’occasione giusta per riuscire a degustare pietanze tipiche della zona, si svolge tra fine luglio e i primi di agosto nel parco pubblico del paese ed è organizzata dalla Pro Loco e dal Comune di Zeddiani.
Tomo nasce con l’obiettivo di poter riproporre antiche ricette al pomodoro, utilizzando pomodori grandi e piccoli, per sughi, salse e insalate. Intorno alla manifestazione centrale ci sono poi tutta una serie di iniziative collaterali di carattere turistico, culturali ed economiche.
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